【秘傳美食】團購美食,新鮮直送,東港特選鮮切鮪魚肚肉,乾煎、氣炸都可以,無需特別調味就很好吃

​​​ 秘傳美食, 東港特選鮮切鮪魚肚肉 撰文.攝影=林甜蜜 鮪魚含有豐富的蛋白質與OMEGA3、DHA、鐵質等來自東港特選的鮮切鮪魚肚肉,不但新鮮,又很大塊,只要簡單烹煮就很好吃呦!! 老實說我本人還算愛吃魚,但一次被魚骨刺終身有陰影,再選擇魚肉時,都會特別挑選沒有骨頭或是骨頭很大的,這次訂購的東港特選鮮切鮪魚肚肉,完全沒有刺,色澤也很漂亮,可以直接烹煮食用~   ​​​   小布丁超愛吃魚肉,但是有刺的我不會處理,像這種又大塊又沒有刺的就超級適合甜蜜媽!!每一塊切起來都很有份量~能大口大口吃魚肉真的很爽🤪不用特別調味,就超級美味,讓小布丁吃到不要不要DER!!   ​   #menu:紙包東港鮪魚肚 平常甜蜜最喜歡做的就是紙包魚料理,簡單快速又方便,這次一收到東港鮪魚肚,就想直接送氣炸鍋試試,也是沒有過多的調味,原食材就很新鮮,很好吃!!   ​ ​ ​ ​​​ ​​​ ​​​   #材料: 1.鮪魚肚 2.鹽 3.九層塔 4.蒜香油 5.堅果(甜蜜選有黑豆的,會有黑豆的香氣,粉香) 6.烘焙紙   #作法: .先將鮪魚肚每面皆塗上適量的鹽巴 .然後放入烘焙紙,並放上適量九成塔,把烘焙紙包好 .接著放入氣炸鍋185度15分鐘 .這時可以把想吃的堅果打碎備料 .烤好後,到入適量蒜香油,再加入剛打碎的堅果即可上菜嘍!!   ​​​   #menu:柚子鮪魚沙拉 這幾天中秋節連假,相信大家都收到很多柚子,柚子真的很適合做沙拉,如果家裡柚子一大堆就來做沙拉吃吧!!搭配東港直送鮪魚肚感覺更加清爽,無另外加醬就超美味。 因為小布丁超愛吃柚子...今年我終於能快速又完美的,把柚子肉給拔了在多籽都沒問題😂😂這也算一項新技能嗎?!   ​​​ ​​​ ​​​ ​​​   #材料: 1.東港特選鮮切鮪魚肚肉 2.柚子 3.生菜   #作法: .先將鮪魚肚肉煎熟,切片備料 .接著將柚子與生菜攪拌 .將鮪魚肉片放上攪拌好的柚子沙拉上即可     [...]